CORONA AL CIOCCOLATO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CACAO DOLCE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Cacao Dolce
70 G .... Zucchero
100 G .... Farina
100 G .... Burro
100 Cl .... Latte
1 .... Limone (scorza)
Preparazione:
Mettere sul fuoco un tegame con il burro, unire la farina, il cacao e lo zucchero e stemperare a fuoco moderato. Diluire con il latte, aggiungere la scorza di limone, portare ad ebollizione e far sobbollire fino a che la crema non abbia raggiunto la giusta densitĂ . Versarla in uno stampo da budino, far freddare e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire.
Note:
-
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Immagine:
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