COTOLETTE DI MELE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Mele Grandi 2 Cucchiai .... Zucchero 2 .... Uova 80 G .... Burro .... Pangrattato .... Zucchero A Velo Vanigliato |
Preparazione: |
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fette spesse. Tuffarle in una pentola con 25 cl di acqua zuccherata in ebollizione per alcuni minuti. Scolarle ed asciugarle. Passare le fette di mela nelle uova sbattute e poi nel pangrattato. Friggere le cotolette di mele nel burro spumeggiante cuocendole da entrambi i lati. Servirle calde spolverizzate con lo zucchero a velo vanigliato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |