CREMA AL CIOCCOLATO - VARIAZIONE 3


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CACAO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Zucchero
2 Cucchiai .... Cacao
3 .... Tuorli D'uovo
75 G .... Farina
25 G .... Burro
50 Cl .... Latte
.... Vaniglia
Preparazione:
Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare bene e aggiungere la farina e un po' di vaniglia. Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire le uova, lasciar bollire per alcuni minuti mescolando e levare dal fuoco. Far raffreddare la crema, metterla nelle singole coppe e servire.
Note:
-
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