CREMA AL LIMONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIMONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 4 .... Limoni 200 G .... Zucchero 3 Fogli .... Colla Di Pesce |
Preparazione: |
In un terrina montare i tuorli con lo zucchero fino a che saranno divenuti spumosi. Mettere la colla di pesce in una tazza d'acqua, farla ammorbidire, strizzarla, farla sciogliere sul fuoco, unirvi il succo dei limoni, versare sulle uova e aggiungere gli albumi montati a neve. Versare la crema ottenuta nelle singole coppette e mettere in frigorifero a raffreddare prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |