CREMA AL LIMONE - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIMONE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Latte 100 G .... Amido Di Riso 4 .... Uova 180 G .... Zucchero 20 G .... Burro 400 G .... Panna Montata 1 .... Limone |
Preparazione: |
Montate i tuorli con lo zucchero. Sciogliete l'amido con il latte freddo e versate tutto sul composto di uova continuando a mescolare. Ponete il recipiente sul fuoco a fiamma dolce. Appena la crema accenna a bollire unite il succo del limone passato e fate addensare. Togliete dal fuoco, amalgamate il burro, lasciate raffreddare e aggiungete la panna montata. Suddividete la crema in coppette e cospargete con buccia di limone grattugiata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |