CREMA ALL'ANANAS
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ANANAS SCIROPPATO
|
|
|
N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
560 G .... Ananas Sciroppato 1 Stecca .... Cannella 4 .... Chiodi Di Garofano 130 G .... Zucchero 40 G .... Amido Di Mais 1 Bicchierino .... Tequila 1 .... Limone Verde |
Preparazione: |
Versare l'ananas sciroppato in una casseruola, unire lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, la buccia e il succo di un limone e cuocere a fiamma moderata per 15 minuti. Eliminare le spezie e frullare il tutto. Diluire l'amido di mais in poca acqua e unirlo al composto, rimettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Unire la tequila, levare dal fuoco e dividere la crema in 6 coppe. Tenere in frigo almeno 2 ore. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |