CREMA BRULÈE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LATTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Panna Liquida 200 G .... Latte 1 Baccello .... Vaniglia 5 .... Tuorli D'uovo 100 G .... Zucchero Semolato 50 G .... Zucchero Di Canna Grezzo |
Preparazione: |
Scaldare la panna con il latte e la vaniglia. Versarlo sui tuorli d'uovo mescolati con lo zucchero, colare il tutto in stampi individuali e cuocerli al forno a 80 gradi per 45 minuti. Quando la crema è pronta, si cosparge di zucchero di canna e si mette a gratinare. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |