CREMA DI MENTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MENTA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
75 Cl .... Latte 4 .... Tuorli D'uovo 150 G .... Zucchero 80 G .... Farina 1 Bustina .... Vaniglina 5 Cucchiai .... Sciroppo Di Menta .... Menta Fresca |
Preparazione: |
Portare a ebollizione il latte, levare dal fuoco e aggiungere la vaniglina e lo sciroppo di menta. A parte sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina e il latte, mescolando per non formare grumi. Rimettere il composto sul fuoco e cuocere, sempre mescolando, per circa 10 minuti finché la crema non si sarà addensata. Versarla in 4 coppette, lasciarla intiepidire e porre in frigo per 1 ora prima di servire. Decorare con la menta fresca. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |