CREMA DI PESCHE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PESCHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Tuorli D'uovo Freschissimi 3 .... Pesche Mature A Pasta Gialla 5 Cucchiai .... Zucchero .... Per Servire: Alcune .... Cialde |
Preparazione: |
Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non si ottiene una crema spumosa. Pelare, sbucciare e passare al setaccio due pesche. Unire la polpa delle pesche alle uova battute. Sbucciare e tagliare a dadini la terza pesca e aggiungerla al composto. Amalgamare bene il tutto, suddividere in 4 coppette individuali e tenere in frigo almeno 2 ore. Servire con le cialde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |