CREMA FANTASIA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO AMARO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl .... Latte
25 G .... Amido
80 G .... Zucchero
100 G .... Cioccolato Amaro
30 G .... Pistacchi E Mandorle Tritati
1 Pizzico .... Cannella
4 .... Ciliegine Candite
Preparazione:
Mettere l'amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando. Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si sarà addensata. Togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare. Unire la cannella, il cioccolato a pezzettini, i pistacchi, le mandorle; mescolare, versare la crema in coppette e decorare con la ciliegina candita.
Note:
-
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Immagine:
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