CREMA PASTICCIERA - VARIAZIONE 4
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: TUORLI D'UOVO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Tuorli D'uovo 80 G .... Zucchero 30 G .... Farina 250 G .... Latte .... Scorza Di Limone |
Preparazione: |
Lavorare bene i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina. Far bollire il latte con la buccia di limone. Versare nella pentola del latte in ebollizione le uova montate e far bollire 2-3 minuti senza mai smettere di mescolare con un cucchiaio di legno. A fine preparazione togliere la buccia di limone. È una crema ottima per farcire torte, ma anche da mangiare liscia in coppette o con la macedonia. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |