CREMA ROVESCIATA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PANNA LIQUIDA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Panna Liquida 1 .... Uovo Intero 5 .... Tuorli D'uovo 150 G .... Zucchero Poche .... Mandorle Amare .... Cannella .... Scorza Di Limone .... Zucchero Per Il Caramello |
Preparazione: |
Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto. Sbattere le uova con lo zucchero, unire un po' di cannella, la scorza di limone grattugiata e le mandorle. Unire la panna. Imburrare uno stampo e farvi caramellare 4 cucchiai di zucchero. Versarvi il composto e cuocere a bagnomaria per 1 ora sul fornello e per 30 minuti al forno. Sformare freddo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |