CREPES AL COCCO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: COCCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
125 G .... Farina 2 .... Uova 25 Cl .... Latte .... Burro .... Zucchero .... Rum 100 G .... Polpa Di Cocco |
Preparazione: |
Preparare la pastella mescolando le uova con la farina setacciata, 25 g di zucchero, il latte, 2 cucchiai di rum e 25 g di burro fuso. Far riposare 30 minuti. Mescolare la polpa di cocco con 80 g di zucchero. In una padella antiaderente imburrata cuocere le crepes molto sottili. Distribuirvi il composto di cocco, spruzzarle di rum, arrotolarle e tenerle in caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |