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12 .... Crepes
200 G .... Burro D'arachidi
150 G .... Zucchero
100 G .... Biscotti Amaretti
50 G .... Uvetta Sultanina Marinata Vino Marsala
20 G .... Burro
.... Zucchero A Velo
1000 G .... Zucca
2 Bicchierini .... Liquore All'arancia
10 Cl .... Panna

Cuocere per 1 ora la zucca a pezzi nel forno a 180 gradi. Una volta fredda passarla al setaccio. Unire gli amaretti sbriciolati, lo zucchero, parte del liquore, il burro d'arachidi e l'uvetta. Con quasi tutto il ripieno farcire le crepes. Infornarle per 10 minuti a 180 gradi, ricoperte con una salsa ottenuta mescolando panna, ripieno rimasto, liquore e zucchero a velo.

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