CROCCANTE DI MANDORLE - VARIAZIONE 5


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE DOLCI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Mandorle Dolci
500 G .... Miele D'acacia
.... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
In un polsonetto di rame sciogliere a fuoco basso il miele. Tritare grossolanamente le mandorle tostate e sbucciate e unirle al miele. Continuare a cuocere fin quando il miele assuma un colore bruno. Rovesciare il tutto su un piano di marmo unto d'olio, stenderlo all'altezza desiderata e incidere i pezzi che poi verranno tagliati quando sarà solido.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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