CROSTATA DI FRUTTA FRESCA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRUTTA FRESCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Farina 200 G .... Burro 150 G .... Zucchero 1 .... Uovo 1 .... Tuorlo D'uovo 1 .... Limone 1000 G .... Frutta Fresca Mista (banane, Kiwi, Uva) .... Marmellata Di Albicocche |
Preparazione: |
Preparate la pasta con il burro, un uovo e un tuorlo, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone ed impastate. Fatela riposare mezz'ora e poi stendetela e foderatevi uno stampo imburrato ed infarinato, punzecchiate con la forchetta e coprite con un foglio di carta alluminio e dei fagioli secchi sopra. Infornate per 40 minuti. Quando il fondo di pasta è cotto, fatelo raffreddare e spalmatelo con la marmellata di albicocche diluita con acqua calda. Pulite e sbucciate la frutta, tagliatela e sistematevela sopra formando dei cerchi concentrici. Coprite con altra marmellata diluita e tenetela un po' in frigo prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |