|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Ricotta 200 G .... Mascarpone 100 G .... Formaggio Robiola 1/2 Bicchiere .... Panna 500 G .... Fragole .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
In una larga ciotola mescolate a lungo il mascarpone con un cucchiaio di legno, quindi amalgamatevi la ricotta sbriciolata, la robiola, la panna e lavorate il composto fino ad avere una crema gonfia e leggera. Foderate con un largo telo di garza uno stampo a forma di cuore, versatevi la crema di formaggio e ponete in frigo per almeno otto ore. Mondate, lavate e asciugate le fragole, riponetele nella parte bassa del frigo. Al momento di servire sformate il cuore su un piatto da portata, decoratelo con le fragole disposte in bell'ordine tutt'intorno e sulla superficie. Cospargete di zucchero a velo e servite. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |