DESSERT AI FRUTTI ROSSI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LAMPONI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
200 G .... Lamponi 200 G .... Mirtilli 200 G .... Ribes 250 G .... Ricotta 50 G .... Zucchero 150 G .... Panna Liquida 1 .... Limone 4 Fogli .... Gelatina 150 G .... Biscotti Savoiardi |
Preparazione: |
Ammorbidite i fogli di gelatina, strizzateli e scioglieteli nel succo di limone scaldato. In una ciotola amalgamate la ricotta con la panna e lo zucchero, unite la gelatina e i frutti di bosco, lasciandole da parte un po' per la decorazione. Sistemate i biscotti (tranne quattro) sul fondo di uno stampo rettangolare, versatevi sopra il composto e cospargete la superficie con i savoiardi avanzati sbriciolati. Tenete in freezer 5 ore. Sformate su un piatto, decorate con i frutti interi e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |