DESSERT ALLA RICOTTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RICOTTA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Ricotta 100 G .... Canditi Misti 250 G .... Yogurth Agli Agrumi 8 Cucchiai .... Zucchero 2 .... Limoni 8 .... Cialde |
Preparazione: |
Lavorare la ricotta in una terrina fino a renderla morbida, aggiungere lo yogurth e continuare a lavorare fino a ridurre il composto in una crema soffice e morbida. Incorporare lo zucchero e i canditi e sbattere ancora; dopodichè suddividere il composto in 4 coppette e metterle a riposare in frigo. Prima di servire grattugiare sulla superficie della crema, la scorza del limone e guarnire con le cialde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |