DESSERT DI PERE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE SCIROPPATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Pere Sciroppate Grandi 150 G .... Cioccolato Fondente 1/2 Bicchiere .... Panna 20 G .... Burro 1 .... Tuorlo D'uovo |
Preparazione: |
Tenete le pere in frigorifero fino al momento di usarle, quindi, sgocciolatele dallo sciroppo di conservazione e disponetele in piedi su un piatto piano da portata. Nel frattempo, spezzettate grossolanamente il cioccolato, versatelo in un pentolino e aggiungete la panna. Lasciate sciogliere il tutto a bagnomaria mescolando costantemente perché non si attacchi e infine unite il burro e il tuorlo amalgamati. Versate la crema di cioccolato sulle pere e servitele subito in tavola. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |