DOLCE ALLA PANNA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PANNA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
5 .... Albumi D'uovo
200 G .... Panna Fresca
300 G .... Zucchero
140 G .... Farina
70 G .... Fecola
1 Cucchiaino .... Burro
Preparazione:
Montare la panna. Incorporare il lievito alla fecola. Unire delicatamente alla panna lo zucchero, la farina e la fecola. Montare gli albumi a neve fermissima e amalgamarli al composto. Imburrare una teglia, versarvi l'impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40'. Aspettare che il dolce sia freddo per sformarlo e servire.
Note:
-
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Immagine:
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