DOLCE ALLE MANDORLE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
50 G .... Riso Semifino 20 Cl .... Panna 5 Cl .... Latte 200 G .... Zucchero 4 .... Albumi D'uovo 150 G .... Mandorle In Polvere 1 Bustina .... Vaniglina .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Mettere panna e latte in un pentolino e portare ad ebollizione, unire una presa di sale e versarvi il riso. Cuocerlo finché avrà assorbito tutto il liquido e farlo raffreddare. Aggiungere le mandorle, lo zucchero, 1 bustina di vaniglina e 2 albumi. Mescolare bene e poi unire gli altri 2 albumi montati a neve soda. Ungere con olio uno stampo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 35 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |