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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Carote 200 G .... Polpa Di Cocco Grattugiata 150 G .... Zucchero .... Farina 1 Bustina .... Lievito 3 .... Uova 15 G .... Burro |
Preparazione: |
Raschiare le carote, lavarle e grattugiarle. In una terrina mescolare lo zucchero, il cocco, 75 g di farina, il lievito e le carote. Sbattere le uova come per fare una frittata e incorporarle al composto, mescolando bene. Imburrare e infarinare 1 stampo a cerniera e versarvi la preparazione. Mettere il dolce in forno già caldo a 225 gradi per circa 35 minuti e sformarlo soltanto quando sarà freddo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |