DOLCE DI CIOCCOLATA - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CACAO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
70 G .... Farina Bianca 50 G .... Burro 50 Cl .... Latte Intero 35 G .... Cacao 175 G .... Zucchero A Velo 3 .... Uova |
Preparazione: |
Preparare a caldo una besciamella densa con farina, burro e latte, unirvi il cacao e lo zucchero. Far raffreddare e poi unire, mescolando delicatamente, 3 tuorli e 3 bianchi ben montati a neve. Porre l'impasto in una pirofila, precedentemente imburrate la teglia e spolverizzatela di zucchero a velo. Cuocere per 25 minuti a calore moderato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |