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1 .... Pan Di Spagna Di 250 G
1000 G .... Frutta Mista (banana, Pera, Mela, Ananas)
150 G .... Panna Montata Zuccherata
40 G .... Cioccolato Fondente
50 G .... Zucchero
.... Marmellata Di Pesche
.... Burro

Mondare tutta la frutta, tagliarla a pezzetti e metterla in 1 teglia imburrata. Farla asciugare in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti, poi cospargerla di zucchero e lasciarla in forno ancora per 10 minuti. Dividere il pan di spagna in 2 dischi; distribuire su quello inferiore la frutta preparata. Spalmare di marmellata il disco e posarlo sopra. Decorare con panna e cioccolato a scaglie.

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