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150 G .... Pane Raffermo Senza Crosta
100 G .... Biscotti Amaretti
100 Cl .... Latte
3 .... Uova
100 G .... Zucchero
40 G .... Uvetta Sultanina
.... Rum
1 Cucchiaio .... Pinoli
1 Cucchiaio .... Cioccolato In Polvere
1 Bustina .... Vaniglina

Ammorbidire l'uvetta nel rum e il pane tagliato a pezzettini in 1 terrina con il latte fino a che non risulti omogeneo. A questa unire le uova sbattute, lo zucchero, gli amaretti ridotti in polvere, l'uvetta, la vaniglina e i pinoli. Mescolare e versare il composto in 1 teglia imburrata, spolverizzare la superficie di cioccolato e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 2 ore.

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