DOLCE DI RICOTTA E MANDORLE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RICOTTA
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
250 G .... Ricotta
80 G .... Mandorle Finemente Pestate
100 G .... Zucchero
5 .... Uova
.... Rum
.... Sale
Preparazione:
Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo. Versare il composto ben amalgamato in uno stampo imburrato. Cuocere a bagnomaria, in forno o sulla fiamma, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.
Note:
-
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Immagine:
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