DOLCE SOUFFLÉ ALLO ZABAGLIONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: COLLA DI PESCE
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
9 .... Uova 5 Cucchiai .... Zucchero 4 .... Limoni (succo) 2 Fogli .... Colla Di Pesce Poco .... Vino Rosolio |
Preparazione: |
Con i tuorli, lo zucchero ed il succo dei limoni si fa lo zabaglione e lo si lascia raffreddare. In un po' d'acqua bollente si sciolgono i fogli di colla di pesce e si montano a neve 5 albumi. Si mescola tutto e si versa in uno stampo ben bagnato con il rosolio e si mette in ghiaccio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |