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150 G .... More E Lamponi
.... Vino Bianco Secco
1 Torta .... Pan Di Spagna
.... Gelatina Di Lamponi
.... Cointreau
25 Cl .... Panna Montata

Lavare more e lamponi nel vino bianco e sgocciolarli bene. Ricavare dal pan di spagna 4 dischi del diametro di circa 2 cm, scavarli leggermente al centro e inzupparli con un poco di liquore, porre al centro lamponi e more e ricoprire la frutta con un po' di gelatina. Versare la panna in una tasca con bocchetta spizzata e farla scendere a guisa di cordone tutt'intorno ai dolcetti preparati.

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