DOLCETTI DI ARACHIDI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ARACHIDI
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
500 G .... Arachidi Sgusciate 250 G .... Zucchero 125 G .... Cacao Amaro 3 .... Tuorli D'uovo 1 .... Albume D'uovo 1 Cucchiaio .... Burro |
Preparazione: |
Tostare leggermente le arachidi in forno; tenerne da parte 1 manciata e tritare le altre. Impastarle con 200 g di zucchero, il cacao, i tuorli sbattuti, l'albume e il burro a temperatura ambiente. Lavorare con cura il composto e formare dei dolcetti ovali o rotondi, leggermente schiacciati. Passarli nello zucchero rimasto, decorarli con le noccioline tenute da parte, metterli in pirottini colorati e servirli. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |