DOLCETTI DI CAROTE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAROTE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Carote
350 G .... Farina
2 .... Uova
100 G .... Zucchero
60 G .... Burro
1 Bustina .... Lievito Vanigliato
.... Cannella In Polvere
10 Cl .... Latte
.... Sale
Preparazione:
Lavare e grattugiare molto finemente le carote. Mescolare le uova con lo zucchero, 50 g di burro fuso, il latte e la farina setacciata con il lievito, una presa di sale e le carote. Amalgamare bene e versare il composto in piccoli stampi imburrati. Infornare a 180 gradi per 25-30 minuti. Sformare i dolcetti e spolverizzarli di cannella.
Note:
-
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Immagine:
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