FAGOTTINI DI DATTERI - VARIAZIONE 2


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: DATTERI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pasta Frolla Surgelata
450 G .... Datteri
50 G .... Burro
.... Olio D'oliva
.... Farina
Preparazione:
Far scongelare la pasta frolla, quindi stenderla con il matterello in 1 sfoglia sottile. Con l'aiuto di 1 stampo o di 1 bicchiere ricavare dei dischetti di 8 cm di diametro. Snocciolare i datteri, tagliarli a tocchetti piccoli e rosolarli nel burro. Farli raffreddare e poi sistemarne 1 cucchiaiata sopra ciascun disco. Piegare a metà formando dei ravioli e pigiando sui bordi per chiuderli. Farli friggere in olio bollente fino a quando saranno dorati sui 2 lati. Asciugarli con carta assorbente prima di servire.
Note:
-
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Immagine:
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