FANTASIA DI PRIMAVERA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Fragole 300 G .... Pesche-noci 200 G .... Albicocche 100 G .... Banane 1 Bustina .... Fruttapec Cameo (pectina) 800 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Mondare, sbucciare e tagliare la frutta a pezzetti molto fini, quindi metterla in una pentola alta. Mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora,gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace.Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l'eventuale schiuma. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |