4

2 Tazze .... Panna
6 Cucchiai .... Farina Di Grano
25 Cl .... Latte
1 Cucchiaino .... Succo Di Limone
.... Zucchero
.... Cannella In Polvere
.... Crostini Fritti

Far bollire per 5 minuti 2 tazze di panna, unire 4 cucchiai di farina di grano, portare di nuovo a ebollizione mescolando e togliere dal fuoco. Far bollire 5 cl di latte e unirvi 2 cucchiai di farina di grano, mescolare ed aggiungere il composto a base di panna e farina. Far sobbollire per 5 minuti. Salare e insaporire con 1 cucchiaino di succo di limone. Togliere dal fuoco e servire accompagnando con zucchero, cannella in polvere e crostini fritti.

-