FICHI UBRIACHI


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FICHI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Fichi
500 G .... Zucchero
.... Alcool Per Liquori
.... Cannella
Preparazione:
Pulite i fichi con una pezzuola umida, punzecchiateli con uno stuzzicadenti e disponeteli in una casseruola a strati con lo zucchero. Coprite e lasciate sul fuoco basso finché inizia il bollore. Fate riposare per 24 ore, poi disponete i fichi nei vasi aggiungendo la cannella. Fate concentrare lo sciroppo rimasto sul fondo della pentola, aggiungetelo poi ai fichi. Lasciate raffreddare e completate con l'alcool.
Note:
-
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Immagine:
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