SORBETTO DI MELONE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Polpa Di Melone 100 G .... Zucchero 1/2 .... Albume D'uovo |
Preparazione: |
Bollire per 2-3 minuti 10 cl di acqua con lo zucchero. Frullare la polpa di melone e unirla allo sciroppo di zucchero amalgamandola bene. Mettere il composto nel freezer per 3 ore rigirandolo ogni 20-30 minuti. Unire il 1/2 albume di uovo montato a neve e rimettere in freezer fin quando tutto sarà ben gelato, girando sempre ogni 30 minuti. Servire in coppette ben fredde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |