SORBETTO DI MELONE ROSSO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELONE ROSSO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Melone Rosso (polpa E Succo)
200 G .... Zucchero
1/2 .... Arancia (succo)
.... Succo Di Limone
Preparazione:
Con il succo del melone rosso viene un ottimo sorbetto, soprattutto è un modo per riciclare un melone non proprio dolce e profumato. Passare la polpa al mixer, aggiungerci succo di limone per evitare l'ossidazione, poi aspettare che la parte più polposa si separi dall'acqua di vegetazione. Battere quest'ultima e aggiungere il succo di mezza arancia e lo zucchero. Fare sorbettare.
Note:
-
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