FRAGOLE ALL'INDIANA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
1 .... Ananas Medio
500 G .... Fragole
100 G .... Zucchero
2 Cucchiai .... Kirsch
Preparazione:
Tagliare la parte superiore dell'ananas, togliere la polpa scavando con un cucchiaio. Eliminare le parti più dure. Mescolare i pezzetti d'ananas con le fragole lavate e sgocciolate. Cospargere di zucchero e bagnare col kirsch. Fare macerare al fresco per due o tre ore. Un'ora prima di mettere in tavola riempire l'ananas con la composta. Rimettere il coperchio dell'ananas, posare il frutto dritto sul piatto e circondarlo di cubetti di ghiaccio.
Note:
Luogo: India. Preparazione: 15 minuti.
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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