FRAGOLE ALLO ZABAGLIONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Fragole 3 .... Tuorli D'uovo 30 G .... Zucchero .... Vino Moscato 12 Palline .... Sorbetto Al Limone |
Preparazione: |
Suddividere in 4 coppe le fragole tagliate a metà. Mettere in pentola i tuorli, lo zucchero e montarli con la frusta elettrica, diluire con il Moscato, mettere sul fuoco basso a bagnomaria e sbattere con la frusta a mano finché lo zabaglione si addensa. Mettere in ogni coppa 3 palline di sorbetto, versarvi sopra lo zabaglione e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |