FRITTELLE ALL'UVETTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UVETTA SULTANINA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Pasta Di Pane 80 G .... Uvetta Sultanina 70 G .... Frutta Candita Mista 150 G .... Burro 120 G .... Zucchero .... Olio D'oliva .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Impastare la pasta con l'uvetta, il burro, lo zucchero e la frutta candita tagliata a dadini. Lavorare molto bene l'impasto per amalgamare gli ingredienti. Stendere la pasta con il matterello lasciandola alta circa 1/2 cm. Tagliarla a quadrati di 3 cm di lato e farla lievitare per 1 ora. Scaldare l'olio in una padella di ferro e friggervi le frittelle. Ritirarle quando saranno ben dorate da entrambi i lati e spolverizzarle di zucchero a velo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
DISPONIBILE |