FRITTELLE DI ARANCE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ARANCE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Arance 1 Cucchiaio .... Zucchero 1/2 Bicchiere .... Brandy 1 Bicchiere .... Birra 120 G .... Farina 1 .... Uovo 3 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Zucchero A Velo 1 Presa .... Sale |
Preparazione: |
Lavare le arance e grattugiarne una per ottenere 1 cucchiaio colmo di scorza. Preparare una pastella con farina, uovo, 3 cucchiai di olio, birra, una presa di sale e la scorza d'arancia e lasciarla riposare. Pelare al vivo le arance, affettarle e farle macerare nel brandy e zucchero per 1 ora. Scolare le fette di arancia, passarle nella pastella e friggerle in olio bollente. Prima di servirle cospargerle di zucchero a velo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |