FRITTELLE DI RISO - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RISO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Riso 50 G .... Uvetta Sultanina 75 Cl .... Latte 1 Cucchiaio .... Farina 2 .... Uova 1 Cucchiaio .... Zucchero 1 .... Limone .... Sale .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Lessare nel latte il riso, cuocendolo moltissimo, unire un cucchiaio di farina, le uova sbattute, un poco di buccia grattugiata di limone, l'uva passa ammorbidita in acqua tiepida e strizzata, un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero. Scaldare l'olio e friggere a cucchiaiate il composto. Scolare le frittelle su carta assorbente e spolverarle di zucchero. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |