FRITTELLE DI RISO - VARIAZIONE 4
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RISO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Riso 100 Cl .... Latte Scremato 100 G .... Farina 200 G .... Zucchero 20 G .... Burro 3 .... Uova 200 G .... Uvetta Sultanina 1 Bicchierino .... Rum |
Preparazione: |
Portate a ebollizione il latte con metà dello zucchero, il burro e l'uvetta. Cuocetevi il riso fino a completo assorbimento del liquido. Lasciate raffreddare poi aggiungete le uova sbattute, il liquore e, a poco a poco per non formare grumi, la farina. Friggete le frittelle in abbondante olio di semi, asciugatele su carta assorbente e, ancora calde, passatele nello zucchero. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |