FRITTELLE DI RISO - VARIAZIONE 6
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RISO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Riso 50 Cl .... Latte 3 .... Uova 100 G .... Zucchero .... Farina .... Olio Per Friggere 1 .... Limone (scorza Grattugiata) .... Zucchero A Velo 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere a lungo il riso nel latte, unendo 1 pizzico di sale. Quando si sarà disfatto un po', lasciarlo raffreddare. Quindi unirvi le uova, lo zucchero, la farina e la scorza del limone. In una padella scaldare l'olio e quando sarà ben fumante immergervi a cucchiaiate il composto del riso, facendo ben dorare le frittelle, scolarle e metterle su carta assorbente. Servirle su un vassoio, spolverizzate di zucchero a velo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |