FRITTELLE DI SAMBUCO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FIORI SAMBUCO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Fiori Di Sambuco In Grappoli 125 G .... Farina 3 Cucchiai .... Vino Bianco 1 Noce .... Burro 1 Cucchiaio .... Latte 3 .... Uova 1 Cucchiaio .... Miele .... Zucchero .... Cannella .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
In una ciotola sbattete farina, e tuorli, diluite con un cucchiaio di latte; aggiungete, una noce di burro fuso, il vino e un cucchiaio di miele. Amalgamate al composto gli albumi montati a neve. Lavate i fiori di sambuco e, tenendoli per il gambo, immergeteli nella pastella. Friggeteli in olio caldo e servite. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |