FROLLINI - VARIAZIONE 3


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BURRO
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
2 .... Tuorli D'uovo
100 G .... Zucchero
200 G .... Burro Morbido
250 G .... Farina
50 G .... Cacao
.... Zucchero A Velo
150 G .... Confettura Di Fragole
Preparazione:
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao. Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 30 minuti, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro. Cuocere i frollini in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti, lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo. Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini.
Note:
-
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Immagine:
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