FRUTTA AL CARAMELLO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Fragole Non Troppo Mature 1 Grappolo .... Uva 100 G .... Zucchero 4 Cucchiai .... Acqua .... Olio Di Mandorle |
Preparazione: |
Lavare e asciugare la frutta. Lasciare attaccato il picciolo sia alle fragole che agli acini d'uva. Sciogliere a fuoco basso lo zucchero con l'acqua mescolando, poi alzare la fiamma finché lo zucchero comincerà a caramellare. Immergere velocemente i frutti uno per volta, caramellandoli da tutti i lati. Poggiarli, ben distanziati, su un piatto unto di olio e lasciar asciugare il caramello. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |