FRUTTA COTTA MISTA

per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE

N° Persone:

Ingredienti:

2 .... Mele
2 .... Pere
10 .... Prugne Secche
10 .... Albicocche Secche
100 G .... Zucchero
2 .... Chiodi Di Garofano
2 Cucchiai .... Brandy

Preparazione:

Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e le pere, far ammorbidire in acqua calda le prugne e le albicocche, snocciolare le prugne e tagliare in due le albicocche. Preparare uno sciroppo con un quarto di litro di acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano e il brandy, farvi cuocere la frutta e servirla in coppe.

Note:

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