GELATINA AL COCCO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: COCCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
20 Cl .... Latte 40 Cl .... Panna Fresca 50 G .... Zucchero 50 G .... Cocco Grattugiato 4 G .... Gelatina In Fogli 1/2 .... Arancia |
Preparazione: |
Far ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda. Mescolare il latte con 10 cl di panna, metterli in 1 pentolino e scaldarli. Unire lo zucchero, facendolo sciogliere poi aggiungere la gelatina strizzata e farla sempre sciogliere. Unire il cocco, mescolare e lasciar intiepidire. Montare la panna rimasta e amalgamarla al composto. Distribuire in coppette e guarnire con gli spicchi d'arancia pelati al vivo e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |