GELATINA DI ANGURIA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ANGURIA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Anguria 1 Bustina .... Fruttapec Cameo (pectina) 800 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Mondare, tagliare a pezzi l'anguria e passarne la polpa al passaverdura. Mettere la purea in una pentola alta e mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l'eventuale schiuma. Versare a caldo in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |